| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 57千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 84千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 90克 | 椰蓉面包热量/卡路里141千卡 | |||

1、1,除开色拉油,酵母的所有材料放进面包机,两个揉面程序共30分钟。

2、2,放色拉油继续揉15分钟。3, 放酵母揉15分钟,结束。4,进行1小时发酵的过程。

3、5,将面团取出,排气,擀开成方形。6,在面团中间放上椰蓉馅料。7,从底部靠自己的方向往上方卷起,捏紧收口处。8,用刀切成等份。

4、9,中途制作椰蓉馅:椰蓉100克,黄油50克,蛋50克,糖50克,混合均匀揉散待用。

5、10,将等份面团竖起来放进模具和烤盘里,盖上保鲜膜。11,进烤箱,放入一碗热水进行第二次发酵。12,发酵结束,180度预热烤箱10分钟。13,将准备好的蛋液刷在面团上。14,180度约20分钟。

6、这款椰蓉面包是我的最爱啊,只要是跟椰蓉沾上边的面包都好喜欢,以前做过一款椰蓉花型面包,味道跟这一样,就是整形方式不一样。

7、如果你跟我一样喜欢有关椰蓉的一切,那这款面包你一定要试试,味道真是好喜欢。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与圆生菜、青椒、小米搭配;与牛奶、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蛋的热量167千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
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