洋葱烧鸡肝的热量和减肥功效

1、原料大集合。

2、将土豆和洋葱切片，蒜拍碎，干辣椒切小段，姜切丝。

3、将鸡肝去除血筋，入锅中煮开。

4、煮开后取出冲洗干净。

5、锅中入油加热。

6、倒入姜丝、蒜粒及干辣椒炒香。

7、倒入洋葱和土豆。

8、翻炒均匀。

9、倒入鸡肝。

10、加入适量料酒，翻炒均匀。

11、加入适量清水，盖上锅盖，焖一会儿。

12、待鸡肝熟透，土豆绵软，加入适量盐调味即可。