苦瓜炒土豆的热量和减肥功效

1、材料：苦瓜、土豆

2、将苦瓜清洗一下。

3、放在案板上切开、去除里面的瓤切成不规则的片，待用。

4、将土豆洗净、去皮。

5、放在案板上切成小块，待用。

6、随后，将切好的苦瓜下入沸水中焯一下，捞出。

7、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。

8、接着，加入一些清水煮开。

9、然后，加适量的生抽。

10、加适量的白糖。

11、加适量的盐。

12、加适量的鸡精。

13、调味煮开，煮至土豆熟软。

14、最后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒，即成。

15、出锅装盘。