| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | ||
| 总量 | 868克 | 鸡肉炒面热量/卡路里2072千卡 | |||
 热量2072千卡,相当于槌球829分钟消耗的热量150 | |||||
1、鸡腿去骨取肉切成小块，油麦菜切成小段，蒜切好备用
2、热锅下油将蒜、姜炒香，再放鸡腿肉下炒，放酱油，蚝油，焖三分钟，
3、面要煮三分钟，然后捞出来，过水，待用
4、待鸡腿肉熟了放油麦菜一起炒，至熟添上盘待用
5、将面下锅炒两分钟，再放鸡肉、盐、鸡精、黑胡椒粉一起炒几下，上盘，超级简单的
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、强筋骨、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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