西红柿烧茄子的热量和减肥功效

1、原料。

2、茄子洗净切块，表面撒少许玉米淀粉拌匀。

3、炸茄子。

4、炸至金黄捞出。

5、西红柿去皮切块。

6、炒锅倒油放入葱末，蒜末炒香。

7、放入茄子，盐，生抽，少许白糖，少许水烧一会儿。

8、烧至汤汁浓稠后关火，淋少许香油即可。

9、成品。