西红柿疙瘩汤的热量和减肥功效

1、原料洗净备用

2、原料洗净，西红柿切丁，葱、香菜切碎，备和。

3、煮锅内加入水，烧开至水滚，转小火，打入鸡蛋，煮至鸡蛋表面凝固，轻轻晃动小锅，以免糊底，水沸后下入西红柿和小葱。

4、煮锅内加入水，烧开至水滚，转小火，打入鸡蛋，煮至鸡蛋表面凝固，轻轻晃动小锅，以免糊底，水沸后下入西红柿和小葱，煮五分钟。

5、煮锅内加入水，烧开至水滚，转小火，打入鸡蛋，煮至鸡蛋表面凝固，轻轻晃动小锅，以免糊底，水沸后下入西红柿和小葱，煮三分钟。

6、面粉加少量清水，用筷子打成小疙瘩。

7、分次加入锅中，搅拌均匀

8、煮至鸡蛋浮起，面疙瘩成熟。

9、加入番茄酱，糖，盐调味。

10、撒上香菜沫。

11、出锅，装碗即可。