| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 菜盒子热量/卡路里221千卡 | |||

1、小青菜洗净切碎,加少许橄榄油

2、锅内放少许油将虾皮炒至微黄

3、鸡蛋4个炒好备用

4、木耳焯水备用

5、将所有配料加入拌匀

6、和面

7、擀皮

8、锅内少许油即可

9、微火盖锅盖焖几分钟翻个

10、大功告成
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、健脑益智、保护肝脏等功效;可与丝瓜、桂圆肉、荠菜搭配;与柿子、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、增强体质、降血压等功效;可与豇豆、白菜、小白菜搭配;与橄榄、枣、韭菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、充饥、轻身强智等功效;可与竹笋、枣、豇豆搭配;与马肉、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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