| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花菜 | 克 | 51千卡 | 20千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 红烩花菜热量/卡路里93千卡 | |||
 热量93千卡,相当于健身操20分钟消耗的热量280 | |||||
1、材料图。
2、花菜撕小朵，西红柿去皮切块，胡萝卜切丁，大蒜切片。
3、取一小碗，挤30克蕃茄酱，加上10克生抽，10克糖，2克盐，加水和淀粉拌均匀。
4、坐锅烧水，将胡萝卜玉米粒豌豆粒都焯一下水。
5、炒锅倒油烧热，炒香蒜片。
6、下豌豆玉米胡萝卜翻炒。
7、下花菜，翻炒均匀至菜全熟。
8、倒上之前兑好的芡汁，翻炒均匀。
9、出锅即可。
花菜的热量20千卡（每100克）；具有增加抗病能力、抗癌、防癌等功效；可与牛肉酱、芹菜、牛肉搭配；与猪肝、猪肺、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、防癌、促进消化等功效；可与三文鱼、福寿鱼、西葫芦搭配；与鱼头、青鱼、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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