| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 322克 | 肉酱意粉热量/卡路里252千卡 | |||

1、全家福,不要忘记其中一种。

2、把猪肉剁烂。加入橄榄油,盐,糖,腌制一下。如果把猪肉换成牛肉味道更好。也有人喜欢一半瘦肉一半牛肉。随你自己喜欢。

3、放下一块黄油,火力不能太大。

4、放上腌制好的猪肉,炒成9成熟。

5、同样放上黄油,和洋葱粒,炒香。

6、接着放入切好番茄粒,继续炒香。

7、待洋葱粒和番茄粒都出香味,就放入之前炒好瘦肉。

8、接着倒入番茄酱,意大利什香草,盐,糖和芝士。

9、待全部材料熟成,融合一起后,放入碗待用。

10、把意粉放入开水,放一点油和盐。接着把意粉打散放,放油和打散放的原因都防止意粉粘在一起。

11、把意粉煮熟后,放上之前的酱料。混和一起,就可以开食了。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促消化、预防高血压等功效;可与鲫鱼、菜花、卷心菜搭配;与石榴、冰棍、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、生津液、润燥等功效;可与大白菜、西瓜、茄子搭配;与首乌、何首乌、海螺相克,同食可能会引起不适;
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