| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 204克 | 小苦瓜酿肉热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡,相当于乘双连雪橇38分钟消耗的热量420 | |||||
1、剁肉末，加入草果粉，食盐。
2、把小苦瓜洗净，将头部切掉，挖籽。
3、楼楼用水果插挖的，顺时针转一圈，籽就全挖出来了，超快o(≧v≦)o然后塞肉，用筷子尾部将肉塞进小苦瓜心里~
4、装盘，楼楼每次都会把肉剁多些捏成丸子，因为楼楼不吃苦瓜(*/ω＼*)然后丸子摆在旁边，蒸的时候会有汁，味道也要好一些~
5、楼楼使用电饭锅炖的(*/ω＼*)比较快些~
6、静等十分钟……电饭锅虽然丑丑的，但做饭超快o(≧v≦)o
7、当当当当~做好了O(∩_∩)O用料少又简单又不费时~
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润肌肤、润肠胃等功效；可与鸡蛋、芒果、藕搭配；与牛里脊、杏、明虾相克，同食可能会引起不适；
食盐的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效；与芒果、青芒果相克，同食可能会引起不适；
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