| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 猪肝 | 克 | 323千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 番茄酱猪肉炒河粉热量/卡路里2123千卡 | |||
 热量2123千卡,相当于单板滑雪337分钟消耗的热量378 | |||||
1、准备好材料，猪肉和猪肝洗净切丝
2、然后加入酱油，淀粉和料酒腌制一下
3、锅里加适量的油烧热后，倒入肉丝和猪肝煸炒
4、炒到一上色就马上盛起来
5、锅里留底油，加入蒜末超香
6、倒入河粉里面炒散
7、然后加入番茄酱，酱油，鸡精，盐，醋调味
8、然后把事先炒好的肉和猪肝倒进去
9、翻炒均匀就可以关火，撒上葱花就可以出锅了！
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有暖胃、补血、明目等功效；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补肾气、润肌肤等功效；可与苋菜、牡蛎、小白菜搭配；与田螺、红豆、雪梨相克，同食可能会引起不适；
猪肝的热量129千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有去除毒素、养血、补血等功效；可与苦菜、芥菜、银耳搭配；与鲤鱼、沙丁鱼、山药相克，同食可能会引起不适；
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