| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 339千卡 | 339千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 肉酱 | 克 | 412千卡 | 206千卡 | ||
| 总量 | 836克 | 菠菜肉末炖粉条热量/卡路里859千卡 | |||

1、菠菜摘洗干净,用热水淖一下。

2、粉条洗净,用热水浸泡10分钟。

3、准备好的肉酱。

4、锅里放油,六成热放入切好的葱、姜、蒜煸炒。

5、放入粉条翻炒。

6、放入肉酱、酱油。

7、添加适量水,开锅后炖片刻。

8、放入菠菜翻炒。

9、放入盐、鸡精调味即可。

10、盛入盘中,即可享用。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增强抗病能力、增进健康等功效;可与海蜇、牡蛎、花生酱搭配;与猪肉、带鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、减肥、瘦身等功效;
肉酱的热量206千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、促进食欲、增进食欲等功效;
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