| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 170克 | 薯泥芹菜叶饼热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡,相当于太极拳30分钟消耗的热量240 | |||||
1、芹菜叶开水烫一下，沥干水分切碎备用。
2、土豆切片入蒸锅中蒸熟，取出压成泥备用。
3、把土豆泥，芹菜叶，鸡蛋，少许面粉全部和匀，再少加一点点清水，成为稍稠一些的面糊。
4、加入盐，五香粉，鸡精，调味。
5、平底锅中少倒一些油，用勺子舀出一小块面糊放入平底锅，整理成小圆饼中火煎至两面金黄饼熟即好。
芹菜叶的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、养血补虚、提神等功效；可与鸭肉、山楂、芋头搭配；与蛤蜊、黄豆、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与牡蛎 、北极虾、干辣椒搭配；与鹅蛋、田鸡、地瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
