| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭鱼 | 克 | 1188千卡 | 119千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 1177克 | 野山椒梭鱼汤热量/卡路里1236千卡 | |||

1、准备食材:梭鱼

2、葱、姜、大料

3、香菜

4、野山椒

5、生菜

6、将鱼收拾干净,剔骨

7、如图将鱼肉和鱼骨分开、切大块

8、锅内添水,放入葱、姜、大料煮

9、开锅后放入野山椒

10、放入鱼肉段

11、再次烧开

12、放入生菜就可以出锅了。

13、点缀上香菜末、泡好的枸杞子。
梭鱼的热量119千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有催乳、利产、养血等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消脂减肥、促进消化、抑制病毒等功效;可与豆腐、大蒜、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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