| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里534千卡 | |||

1、罗非鱼,去鳞,内脏,洗净

2、用刀在鱼身上划上两刀

3、锅里放油,加热

4、放入罗非鱼

5、煎至两面金黄时,捞起

6、准备姜丝,蒜粒,葱段

7、原锅留少许油,放姜,蒜,爆香

8、放入煎过的罗非鱼

9、加入海鲜酱油,鸡精

10、放上葱段

11、加上生粉勾茨

12、出锅
罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、护心、亮发等功效;可与番茄、豆腐搭配;与葡萄、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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