| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 蒸酿辣椒热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于采花356分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉剁成肉泥，再剁进香葱，辣椒挖空，。
2、剁好的肉泥和香葱拌进盐，调味鲜，生抽。
3、辣椒挖空，酿进肉泥。
4、放在面糊里裹上面糊。
5、放进热油锅里炸片刻。
6、装碗里。
7、再放进蒸锅里蒸十分钟。
8、关火，倒出多余的油，放点生抽，蒜米，辣椒末炒匀。
9、炒好的蒜米油倒进蒸好的辣椒酿肉碗里即可。
10、好香的下饭菜。
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、止消渴、润燥等功效；可与茄子、苋菜、芸豆搭配；与鹌鹑、海虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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