| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 240千卡 | 16千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 2500克 | 饺子热量/卡路里4190千卡 | |||

1、从未弄过饺子的老公要从零教起,把两碗面放一勺盐,加凉水和匀。

2、继续揉面,到面光,手光,盆光。

3、西葫芦洗净檫丝,加盐刹出水,攥净盐水,加入一炒勺油将西葫芦丝拌匀,再放进剁好的肉馅中。

4、切葱花,姜末 ,放进肉馅中。

5、呵呵,因为他不会,只得把一切拿到床边来弄。往馅中放盐,花椒面,酱油和耗油,拌匀。

6、老公擀皮,朋友包,包了整整一个小时才弄完这一盖帘。烧热一锅水,水滚开后放入大概四十饺子,水再开饺子浮起来时放入一碗凉水,之后水再开了,再放入一碗凉水,饺子再浮起来时就熟了。
西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳等功效;可与鸡蛋、豆腐、洋葱搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、补钙、滋肝阴等功效;可与黑木耳、木瓜、紫菜搭配;与鸭梨、菠菜、豆类相克,同食可能会引起不适;
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