| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 素三鲜锅贴热量/卡路里1692千卡 | |||
 热量1692千卡,相当于开车846分钟消耗的热量120 | |||||
1、白菜在开水里绰水捞出，切碎。
2、香菇洗净，切成小丁。姜切末。
3、粉丝在油锅里快速的炸一下。
4、炸好的粉丝用铲子铲碎。
5、放入姜末白菜碎和香菇丁。
6、加少许的盐拌匀即可。
7、买的饺子皮。
8、包好的饺子。
9、锅里油烧热，码饺子用小火煎至底部有点硬，水到饺子的一半盖上锅盖焖熟。
10、煎好的锅贴。
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有益肾、养胃、和血等功效；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、帮助消化、利尿通便等功效；可与蚕豆、瘦肉、栗子搭配；与山竹、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、预防高血压、抗癌等功效；可与豇豆、茡荠、仔鸡搭配；与海虾、基围虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、养胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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