| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 芥菜梗炒肉片热量/卡路里1067千卡 | |||

1、准备好所需食材,芥菜梗洗净切片,猪肉切片放入生抽/盐/姜/食用油腌渍于器皿中10-15分钟,姜,蒜拍碎。

2、炒锅内入油,放入姜蒜,小米椒爆香(不喜欢吃辣的朋友可以不放辣椒)。

3、倒入腌渍好的肉片,中高火翻炒至肉片变色。

4、倒人芥菜梗,继续翻炒均匀,此过程不用加水。

5、炒至芥菜梗变得有些透明后加入适量的生抽和食盐翻炒均匀就可出锅了。

6、起锅装盘,一盘夏日里的降火菜就做好了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、生津液、补虚等功效;可与南瓜、韭菜、大白菜搭配;与龟、何首乌、驴肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1