爆炒肥肠的热量和减肥功效

1、用剪刀先把肥肠剪开；

2、倒入面粉，揉搓一会儿；

3、再加点盐，继续揉搓；然后用清水冲洗干净；

4、接着倒入白醋揉搓，这时肥肠里面的肥油都差不多洗干净啦；

5、锅里烧水，放入姜片蒜片和料酒

6、将肥肠放入煮10分钟左右；

7、捞出切小段，备用；

8、把配料都切好；

9、锅中热油，先爆香配料；

10、倒入肥肠翻炒，调入盐、白糖、鸡粉、生抽；

11、最后撒葱花，即可。