传统酥饼的热量和减肥功效

1、中筋面粉200g，猪油100g

2、和成面团， 即油面团。

3、分成14g小剂子揉圆。

4、中筋面粉300g，糖20g，猪油65g，盐少许，开水120g。

5、和成一块水面团。

6、分成20g小剂子。

7、水面剂子擀成饼， 把油面团放中间。

8、像包包子一样包起来

9、收口朝下静置15分钟。

10、把面团擀成长条形

11、向上卷

12、完全卷好

13、依次全部完成

14、收口朝上如图再擀成长条形

15、向中间折成三层，静置十分钟。

16、将面团擀成饼

17、包上馅料。（馅料白糖与面粉2：1，加适量白芝麻）

18、摆好在烤盘锡纸上，烤箱预热200度， 中层，上下火，烤十分钟，翻面再烤十五分钟。

19、成品得瑟一下。这也是我第一次烤。