食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鲢鱼头 | 克 | 1905千卡 | 127千卡 | ||
总量 | 1500克 | 剁椒鱼头热量/卡路里1905千卡 | |||
热量1905千卡,相当于溜旱冰254分钟消耗的热量450 |
1、准备主要材料。
2、鱼头加盐搓洗干净,冲掉盐水,加入胡椒粉,食用油,盐,鸡精各适量,搓揉均匀,腌渍十分钟。
3、葱姜蒜铺在盘底。
4、在鱼头上铺上剁椒蒸10分钟,比老杨多蒸了2分钟。
5、完工。还是忙中出错,忘了最后淋上热油,不过没有影响味道,呵呵。
鲢鱼头的热量127千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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