| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 炒毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于登山机54分钟消耗的热量402 | |||||
1、毛豆剪去两头的角，洗净备用
2、锅里加适量的水烧热
3、.然后倒入毛豆里面煮，加入小勺的盐。煮好之后盛出来沥干水分。
4、锅里加适量的油烧热，加入蒜，辣椒爆香
5、接着倒入提前煮好的毛豆翻炒
6、加入调料，味精，十三香
7、再加入生抽，醋里面翻炒
8、最后翻炒均匀就可以了！
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、润燥消水、益气等功效；可与花生、丝瓜、香菇搭配；与鱼头、蕨菜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
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