| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 啤酒嫩鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于盖屋顶173分钟消耗的热量360 | |||||
1、备鸡腿，辣椒，啤酒一罐。
2、鸡腿切上刀口好入味，辣椒切丝，姜切片。
3、不粘锅里烧油放进姜，尖椒煸香。
4、再放进鸡腿放点盐炒匀，。
5、淋上酱油。
6、炒匀。
7、倒进啤酒。
8、上锅盖将鸡腿焖熟透。
9、收汁，放进辣椒丝炒匀。
10、待辣椒熟时调点鸡精即成。
11、烧好的啤酒鸡腿。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚损、补虚填精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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