| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄颡鱼 | 克 | 950千卡 | 124千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 1003克 | 黄颡鱼山药汤热量/卡路里1085千卡 | |||
 热量1085千卡,相当于跨栏108分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好食材。
2、山药切片，姜切块。（山药可以在煮鱼的时候准备）山药切好泡在水里，以免氧化变黑。
3、热锅热油放入姜片和鱼，把两面煎一下。
4、点少许的醋，加入适量的水。（水一次性给足，中途不要加水了 )
5、汤开后加入山药。
6、煮熟后用盐和胡椒调味。
7、最后撒香葱即可。
8、开始享用。
黄颡鱼的热量124千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有利尿消肿、益脾胃等功效；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有痈肿、肾经、白带多等功效；可与枣、小麦、燕麦搭配；与油菜、鲤鱼、碱性食物相克，同食可能会引起不适；
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