| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 菠菜酪热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于乡村舞9分钟消耗的热量270 | |||||
1、菠菜洗净，下入到加有少许盐和油的开水中烫一分钟
2、捞出冲凉,沥干水份,切碎
3、小葱切未
4、把波菜碎和葱未放入盆中,加入面粉拌匀,如果太干可加少许水
5、充分搅拌均匀
6、锅中加少许油,倒入报波菜糊,摊 匀
7、一面发黄后,反面,另一面也烙至金黄
8、出锅后切成小块
9、蒜加盐捣成泥放入辣椒面,把热油浇入碗中,再加醋、生抽制成调和沾汁
10、波菜酪沾汁开吃
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、防治痔疮、抗衰老等功效；可与牡蛎、鸡蛋、猪血搭配；与猪肉、大豆、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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