白菜炖豆腐的热量和减肥功效

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、利尿通便、除烦解渴等功效；可与鸭肉、冬瓜、豆腐皮搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、生津止渴、健脾利湿等功效；可与海带 、鲈鱼、鳙鱼搭配；与葱、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、滋肝阴、补肾气等功效；可与山楂、莴笋、黑木耳搭配；与茶叶、甲鱼、雪花梨相克，同食可能会引起不适；