| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 337克 | 糖醋脆皮豆腐热量/卡路里273千卡 | |||

1、主要材料。

2、豆腐切小块;

3、将豆腐吸干水分,入油锅中煎至两面金黄;

4、全部煎好;

5、葱切葱花; 调好酱汁:亨氏番茄酱3汤匙,白糖半汤匙,醋1汤匙半,生抽1汤匙,淀粉少许,盐适量,再4汤匙水;

6、热油锅,倒入酱汁煮开;

7、倒入煎好的豆腐炒匀;

8、大火将汁收稠后,撒上葱花、芝麻,关火。
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有清肺健肤、下气消痰、健脾利湿等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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