| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 734克 | 豆腐煮白萝卜热量/卡路里301千卡 | |||
 热量301千卡,相当于开会201分钟消耗的热量90 | |||||
1、备豆腐和萝卜，香菜，辣椒。
2、萝卜和豆腐切丁，。
3、热油放进豆腐丁和萝卜丁。
4、放点盐炒匀。
5、再放清水，淋点生抽。
6、将萝卜丁煮熟透。
7、收汁，放进辣椒，香菜。
8、调入味精即可。
9、出锅上桌。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和脾胃、补中益气、下气消痰等功效；可与芸豆 、武昌鱼、大白菜搭配；与小葱、木耳菜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿、增加食欲、解毒生津等功效；可与鲢鱼、鸡肉、鹅肉搭配；与桃子、银耳、枇杷相克，同食可能会引起不适；
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