麦香葱烧翅的热量和减肥功效

1、鸡中翅洗净，并用牙签在背鸡背上扎几下，洋葱切块，京葱切段备用

2、取一碗，加入麦芽糖、酱油、米酒、黑胡椒、水搅拌均匀成腌渍酱汁

3、将调好的腌渍酱汁倒入鸡中翅中腌制30分钟

4、热锅，倒入适量油，将腌制好的鸡中翅煎至两面金黄盛出备用

5、取一筷子麦芽糖，将麦芽糖拉丝拉成白色，冰糖敲碎备用

6、领取一个锅，倒入适量油，放入麦芽糖和冰糖，炒至糖融化颜色变成枣红色

7、放入洋葱块、青葱段、蒜头、姜片、月桂叶、干辣椒炒香

8、倒入剩余的腌渍酱汁、100cc的水、3/4茶匙盐、1/2茶匙味极鲜酱油以及煎好的鸡中翅，煮沸后转小火焖炖入味【中途记得给鸡翅翻翻身哈】

9、待汤汁收得差不多了关火，取出鸡翅装盘并淋上少许汤汁即可