| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 140千卡 | 93千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 518克 | 洋葱海鲜汤热量/卡路里463千卡 | |||

1、准备好材料。

2、鱿鱼切块切花纹; 鲜虾去壳去线用少许酱油、淀粉稍稍腌制;

3、洋葱、香菇切成小块; 另外鸡蛋打散备用;

4、锅中加水3碗,加入姜片,烧开后倒入洋葱和香菇,煮至刚刚熟;

5、然后下鱿鱼和虾仁;

6、再次滚开后倒入蛋液,稍稍搅拌均匀; 喝前加盐调味即可。
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防糖尿病、缓解疲劳、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、猪蹄、黄瓜搭配;与茶叶、茄子、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有通乳、预防高血压、增强性欲等功效;可与西兰花、藕、韭菜搭配;与茶叶、果汁、橙子相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与韭菜、西红柿、小米搭配;与鹅肉、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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