| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腱子肉 | 克 | 1568千卡 | 205千卡 | ||
| 总量 | 765克 | 凉拌卤牛腱子肉热量/卡路里1568千卡 | |||

1、主料:卤制好的牛腱子肉1块副料:圆葱、香菜、青红美人椒调料:辣椒油、蒜蓉辣酱、生抽、盐、糖、香醋、香油

2、牛肉切片、圆葱切片、香菜切成段状、青红椒切片备用

3、将各种配好的材料放入一容器中

4、依据个人口味添加各种调料

5、充分拌匀即可装盘食用
牛腱子肉的热量205千卡(每100克);具有强健筋骨、滋养脾胃、补中益气等功效;可与芹菜、茄子、茭白搭配;与栗子、田螺、红糖相克,同食可能会引起不适;
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