| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1416千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 640千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 64千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 458千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 桃酥热量/卡路里2940千卡 | |||

1、将新剥出的核桃仁切碎,备用;

2、将玉米油、鸡蛋和细砂糖一起倒入小盆中

3、用打蛋器搅打成均匀的乳泥状;

4、倒入面粉、泡打粉和臭粉

5、加入碎核桃仁

6、拌匀

7、取15g面团搓圆后压扁,放入烤盘中;依次做好;送入预热好的烤箱,出炉晾凉后密封保存即可;**长帝CRTF32S,第三层,上管210度/下管200度,约5分钟,转上管190度/下管180度,5~8分钟;**ACA ATO-MR24E,中下层,200度,6~8分钟;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有润肺生津、调味、调整胃肠道等功效;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容养颜、养颜等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效;可与羊排、桂圆肉、银鱼搭配;与甲鱼 、鹅肉、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
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