| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 素鸡 | 克 | 369千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 190克 | 香菇烧素鸡热量/卡路里369千卡 | |||

1、材料:新鲜香菇(已清洗)、素鸡

2、将已清洗的新鲜香菇放在案板上切开,待用。

3、将素鸡放在案板上切开。

4、烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。

5、随后,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡和切好的新鲜香菇翻炒一下。

6、接着,加入一些清水煮开。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、加适量的鸡精。

11、调味煮开。

12、最后,煮至汤汁浓稠,即成。

13、出锅,装盘。
素鸡的热量194千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防血管硬化、预防心血管疾病、护心等功效;
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