| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 豆片炒尖椒热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于做饭427分钟消耗的热量150 | |||||
1、备料 猪肉切薄片
2、豆片和尖椒切三角块，怕辣可将辣椒青筋切除。
3、准备 葱花 红尖椒 香菜
4、热锅凉油 倒入植物油 然后放入肉，盐，五香粉 香菜 酱油 给肉上色
5、放入干豆腐、尖椒翻炒 适当放少量水，避免干豆腐炒干。后期调制勾芡水 水里放入鸡精，慢慢翻炒
6、完事！出锅后放入香菜和红辣椒碎，不光好看 马上有一种饭包的味道！！香一边照相一边炒 刚开始弄有点手忙脚乱的！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、止消渴、补虚等功效；可与山楂、圆白菜、黑木耳搭配；与黄豆、龟、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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