金凤戏龙珠的热量和减肥功效

1、准备原料。

2、酵母用温水调匀，加入面粉里，调成稀点的糊，盖保鲜膜静置半小时左右。

3、做肉丸用的虾去壳切碎，荸荠去皮，法香切碎，蒜切碎，肉馅备好。

4、番茄切碎，鹰嘴豆倒出控干水。

5、锅里加热番茄、鹰嘴豆和黄油。

6、大概煮10分钟左右，至番茄渐渐溶成浓汁备用。

7、虾肉要预先用料酒和胡椒粉腌一会儿。

8、准备12只虾，去头留尾，去虾线，背部划一刀如图。

9、将虾蘸调好的面糊。

10、让虾身薄薄的裹一层面糊。

11、放入7成热的油锅里。

12、炸至虾尾翘起。

13、捞出炸好的虾，控油。

14、肉馅里加入虾肉碎、大蒜、法香、荸荠碎。

15、加入盐和胡椒粉调味，再加入面包屑。

16、顺一个方向搅匀。

17、取适量肉馅，揉成团。

18、将肉团在芝麻里滚一圈，裹满芝麻。

19、所有的肉团都做好。

20、油烧6成热，下入芝麻肉丸。

21、待芝麻肉丸浮起，成金黄色。

22、捞出肉丸控油。

23、将肉丸倒入之前煮好的茄汁豆里。

24、煮3分钟关火即可。