| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 856克 | 番茄肉酱意大利面热量/卡路里1439千卡 | |||

1、准备食材,意面、番茄、洋葱、大蒜和番茄酱;

2、锅中注入适量的水,待水烧开后,放一小勺盐和少许橄榄油,将意面放进去,煮约8-10分钟左右即可;

3、煮面的时候,在肉末里放少许盐、料酒和淀粉拌匀,洋葱、大蒜和胡萝卜切碎,番茄去皮切丁备用;(番茄去皮窍门,番茄顶部划十字刀口,在火上略烧一会,轻松剥皮。)

4、意面煮好后沥干水分,淋入适量的橄榄油用筷子拌匀备用;

5、大火将锅烧热后,倒入少许油;

6、将洋葱和大蒜下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变软有香味;

7、然后倒入切好的肉末,翻炒至变色;

8、加入胡萝卜丁翻炒均匀;

9、再加入番茄丁煸炒出番茄出沙;

10、加入4、5勺番茄酱翻炒均匀;

11、最后加入少许牛奶、盐和黑胡椒翻炒均匀;

12、把意面放进锅中;

13、将意面和酱料翻炒拌匀即可出锅~~~

14、味道真的很棒哦!
意面的热量356千卡(每100克);具有促进发育、防贫血等功效;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、美容、防癌等功效;可与福寿鱼、三文鱼、卷心菜搭配;与鲇鱼、地瓜、鱼干相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补钙、补肾气等功效;可与蕨菜、鸡蛋、鸡腿菇搭配;与雪梨、茶叶、基围虾相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、帮助消化等功效;可与松子、羊肉、猪肉搭配;与皮皮虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、利尿、促进消化等功效;可与草鱼、鲈鱼、卷心菜搭配;与茼蒿、西红柿、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
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