鸿运猪手的热量和减肥功效

1、材料图。

2、将斩好的猪蹄加盐料酒和姜葱焯水。，

3、焯好的猪蹄洗干净。

4、土豆切大滚刀块，姜切片葱切段。　　。

5、净锅倒油，将猪蹄过油

6、炸好的猪蹄淋油

7、小炒锅倒油，炒香姜蒜葱后加一勺辣椒粉。

8、加一勺豆瓣酱。

9、下猪蹄，加生抽老抽盐料酒翻均匀。

10、下一小勺红曲粉。

11、加温水或者高汤，中火烧开后转小火焖四十分钟。

12、加入土豆块，再煮二十分钟。开锅放上美人椒碎。