| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 武昌鱼 | 克 | 791千卡 | 135千卡 | ||
| 总量 | 586克 | 蒸孔雀鱼热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡,相当于安装雨水槽132分钟消耗的热量360 | |||||
1、鱼去内脏洗净，切下鱼头。
2、把鱼从背部开始切开，肚子要连着别切断，我费了九牛二虎之力，真不好切，鱼骨头好硬啊，切的有点宽了，这样我又切了一条，一共切两条鱼。
3、鱼摆入盘中，倒入料酒、蒸鱼豉油腌制30分钟，之后撒葱丝姜丝。
4、入蒸锅蒸10分钟左右，闷两分钟开盖子。
5、撒香菜，摆上枸杞子装饰，孔雀开屏喽……
武昌鱼的热量135千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、养血、益脾等功效；可与香菇、芹菜、豆腐搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
