红烧鱼的热量和减肥功效

1、杀鱼，洗净。

2、切葱姜蒜，准备干辣椒。

3、泡发一些黑木耳待用。

4、将鱼切成块，放白酒，姜，盐腌制二十分钟。

5、准备酱料，生抽，老抽，白糖若干。

6、起锅，倒油，放鱼块煎至金黄，捞出待用。

7、接着煎。。

8、起锅，放葱姜蒜和干辣椒，炒香。

9、将煎好的鱼块倒入锅中。

10、将黑木耳放进锅里，放适量水。

11、将熟时，放淀粉汁收汁，放少许嫩蒜苗。

12、盛盘，可以吃啦。