| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 390千卡 | 156千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 番茄酱炒年糕热量/卡路里834千卡 | |||
 热量834千卡,相当于抽烟834分钟消耗的热量60 | |||||
1、将白菜切丝，大蒜头切小丁，青椒切小片，胡萝卜切丝。
2、将里脊肉切丝
3、将年糕切片
4、烧开一锅水
5、煮年糕，一分钟
6、捞出年糕，放入冷水中
7、倒出水，倒入芝麻油，搅拌均匀
8、起油锅，将蒜爆香
9、加入里脊肉，翻炒，时间不易过长，防止肉过老
10、加入白菜、胡萝卜、青椒等，加入盐，翻炒几分钟
11、加入年糕
12、加入番茄酱，糖，翻炒均匀
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补中益气、补虚等功效；
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