| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 笋瓜 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 840克 | 炒面热量/卡路里842千卡 | |||

1、首先就是材料准备了,碗里的是耗油和番茄酱调和的

2、先将笋瓜和肉丝入锅翻炒

3、锅中重新热油,放下青椒等之后再放入炒面翻炒后倒入调制的酱

4、成品
笋瓜的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调理肠胃、减肥、润侯止喘等功效;与金糕条、白花椰菜、花菜相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、便血、充饥等功效;可与鱿鱼、海蜇皮、猪血搭配;与青萝卜、鸭翅、鸭肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、帮助消化、抗衰老等功效;可与山楂、黄鱼、卷心菜搭配;与胡萝卜、河蚌、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、润肺利咽等功效;可与黄豆、紫菜、牡蛎 搭配;与鹅蛋、茶叶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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