清炒酸菜的热量和减肥功效

1、酸菜买回来后，用清水浸泡大约一小时，让其酸味去掉一些。

2、之后，把菜叶子一片片切下，细心的洗干净。

3、然后挤干水分。

4、切成细段。

5、锅烧热，不需要放任何东西直接把酸菜倒下去，把水分炒干。

6、等水分炒干之后，把剁好的姜末放酸菜里，淋上花生油炒，再下点白糖调味。如果喜欢辣的，可以切几只泡辣椒下去哦，酸酸辣辣的真好吃。