| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒炒小豆饼热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于铺床12分钟消耗的热量120 | |||||
1、切好姜、葱、辣椒、蒜。
2、青椒切成块。
3、锅烧热，放油加小豆饼煎成两面黄，装出备用。
4、锅中放油，放入切好姜、葱、辣椒、蒜，炸香。
5、放入青椒炒一炒。
6、加入小豆饼炒，放盐和老抽淋入少量的水拌匀出锅。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、开胃消食、健胃消食等功效；可与苦瓜、鳝鱼、糙米搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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