| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 143千卡 | 50千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 924千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 635克 | 菠萝烧排骨热量/卡路里1067千卡 | |||
 热量1067千卡,相当于跑步133分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：排骨（已焯水）、菠萝（已切成块）、冰糖
2、烧锅倒油烧热，下入排骨，加适量的料酒。
3、翻炒翻炒。
4、随后，加入一些清水煮开。
5、接着，加适量的生抽。
6、加适量的冰糖。
7、加适量的盐。
8、加适量的鸡精。
9、调味煮开。
10、然后，煮至汤汁浓稠。
11、最后，合入菠萝翻炒一分钟后就可以了。
12、出锅，装盘。
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、保健、促进食欲等功效；可与杨桃、白茅根、鸡肉搭配；与牛奶、萝卜、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、生津液、解热毒等功效；可与洋葱、红薯、紫菜搭配；与杏仁、菱角、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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