| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 茄汁里脊热量/卡路里662千卡 | |||
 热量662千卡,相当于盖屋顶110分钟消耗的热量360 | |||||
1、里脊肉切成小手指粗细的丝
2、生抽料酒胡椒粉腌制10分钟
3、葱姜切末
4、炒锅放油，里脊肉蘸上干淀粉下锅炸
5、变色就盛出来，准备第二次复炸
6、复炸到金黄色
7、盛出备用
8、炒锅爆香葱姜末
9、加入番茄酱，白糖，加点水，等冒泡后放入里脊
10、倒入里脊，翻炒几下即可
11、盛盘开吃吧
里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋阴润燥、止消渴、利二便等功效；可与牡蛎、卷心菜、菜花搭配；与红螺、菠菜、海虾相克，同食可能会引起不适；
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