黑豆渣花卷的热量和减肥功效

1、准备好原料；

2、把酵母放入黑豆渣里搅匀，静置一会儿；

3、面粉里放入糖，放入豆渣酵母

4、加适量水和成面团，方温暖处发酵

5、发酵到1.5至2倍大即可；

6、发酵好的面团取出揉匀排气

7、擀成长方形面片；

8、撒适量盐，五香粉，孜然粉，用擀面杖压一下

9、放适量油酥（碗里放面粉，用热油泼一下即成油酥

10、油酥摸匀；

11、从下到上卷成卷；

12、切成大小合适的剂子

13、取一面剂，用筷子往中间压一下

14、取掉筷子，拧成花卷形状

15、把所有面剂一次做好，放入铺了湿布的笼屉里，冷水入锅，二次发酵20分钟，水开后中火18分钟，关火后虚蒸5分钟；

16、即可取出食用了。