| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 89千卡 | 89千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 278千卡 | 556千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 香蕉巧克力马芬热量/卡路里1554千卡 | |||
 热量1554千卡,相当于吹喇叭777分钟消耗的热量120 | |||||
1、材料集合，事先将黄油隔热水融化，放冰箱冷藏几分钟至快要凝固。
2、黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器打至颜色变浅，体积膨松，鸡蛋打散以后，分两次倒入黄油里，并继续用打蛋器打发。
3、打发好的鸡蛋黄油很像细小的羽毛。
4、加入事先擀好的香蕉泥切拌试之混合，不用太均匀，香蕉泥弄得太早，有些氧化变色了。
5、加入牛奶，同样切拌均匀。
6、筛入低粉和苏打粉，如果有泡打粉，一起筛入，用橡皮刮刀翻拌均匀，成为湿润的面糊。
7、黑巧克力用小刀切成碎片，倒入面糊里，用刮刀拌匀。
8、用小勺子将面糊装进小纸杯里，我的纸杯有点大，只装了半杯，用了四个杯子。
9、烤箱预热180°，中层烤20分钟左右，看表面膨胀上色情况调整。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、养血发胎等功效；可与小米面、西红柿、紫菜搭配；与甲鱼 、鹅、柿子相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肠、预防便秘、解酒毒等功效；可与牛奶、燕麦、苹果搭配；与红薯、芋头、香芋相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
