| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 122克 | 豪华别墅姜饼屋热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于收碗70分钟消耗的热量150 | |||||
1、材料：低筋面粉500克、黄油100g 、水60g 、 红糖粉50克 、糖粉100克、蜂蜜70g 、 鸡蛋50g 、 可可粉10克 、小苏打2克表面刷液：鸡蛋10g 、 水20g蛋白糖霜：蛋白40g 、 糖粉300克、 柠檬汁10g~30g(蛋白霜一次调一半的量，先做粘合用）装饰：巧克力豆 巧克力星星 硬质糖我用的是绿色的180度预热中层，上下火180度，12-18分钟左右
2、切好的面饼
3、三个玻璃窗
4、别墅的底层
5、别墅顶层的小房子
6、成型了的别墅
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效；可与洋葱、明虾、苋菜搭配；与红薯、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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