| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 土豆炖海带热量/卡路里1090千卡 | |||
 热量1090千卡,相当于瑜珈311分钟消耗的热量210 | |||||
1、原料备好；
2、土豆切粗条，海带丝拦腰切两下，猪肉切条；
3、锅内放入适量的植物油烧热，放入肉条爆炒至发白后，加入葱、姜、五香粉、生抽爆香。
4、倒入土豆条和海带丝翻炒后，加盐、水，几滴白醋大火烧开，小火炖15分钟，即可；
5、装盘上桌。
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有抗癌、防癌、减少放射性疾病等功效；可与干贝、白菜、生菜搭配；与葡萄、猪血、薏米相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补虚、润燥等功效；可与香菇、大白菜、芒果搭配；与雪花梨、何首乌、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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